Рецепт (ПП): паровые котлеты с овощами

Хотя паровые котлеты сложно сделать визуально аппетитными, на вкус они получаются отличными. Вообще, кто бы что ни говорил, а пароварка для пп-шника — незаменимый кухонный гаджет. Поди, храните ее в самом дальнем углу? Срочно доставайте!

Читать далее

Основы ПП. Витамины, минеральные вещества

Если бы можно было, как Илья Муромец, получать силу от земли Русской, цены на нефть интересовали бы…да кого интересовали бы эти цены вообще? Но, увы. А вот хорошие витамины, придающие нам сил и здоровья, стоят нынче подороже нефти. Так ли они нужны нам, как мы думаем?

Читать далее

Мы дважды родители

Если бы, например, акушерка решила написать книгу в стиле “Чего ждать, когда ждешь” с разными историями разных беременностей и родов, по количеству томов эта книга раза в три переплюнула бы Большую советскую энциклопедию.

Читать далее

Основы ПП: Пищевые волокна, пребиотики, пробиотики

Помните истерию вокруг отрубей, накрывшую лет 5-7 назад всех худеющих? Тогда нам мало что было известно о правильном питании, но мы точно знали: отруби — это хорошо, и давились мерзкой субстанцией, похожей на толченую осеннюю листву. Есть это непременно нужно было по утрам, ложками, запивая колодезною водой.
Помучив себя пару недель, мы выкинули супер-полезный жмых, а зря…

Читать далее

Чем опасен бодипозитив

Я искренне ценю и поддерживаю все, что делает человека по-настоящему счастливым. По-настоящему! Есть такая штука — бодипозитив. Вот уже пару лет ее активно пытаются ввести в моду, и для меня лично это тревожный сигнал.

Читать далее